ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களில் உணவு மற்றும் பானங்களை பரிமாறும் 18 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண் ஊழியர்கள் இரவு 10:00 மணிக்கு மேல் வேலை செய்ய அனுமதிக்கும் 1954 ஆம் ஆண்டு 19 ஆம் எண் கொண்ட கடை மற்றும் அலுவலக ஊழியர்கள் (சேவை மற்றும் ஊதிய ஒழுங்குமுறை) சட்டத்தில் திருத்தம் செய்ய அமைச்சரவை ஒப்புதல் அளித்துள்ளது.
தற்போதைய ஒழுங்குமுறை சில ஹோட்டல் பணிகளுக்கு மட்டுமே இரவு வேலையை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் உணவு மற்றும் பான ஊழியர்களை விலக்குகிறது, இது விருந்தோம்பல் துறையில் செயல்பாட்டு சிக்கல்களை உருவாக்குகிறது.